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Steaks d'espadon au miel et au citron vert
Publié le 9 juil. 2021
Mis à jour le 9 juil. 2021
Gastronomie
2 min
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Publié le 9 juil. 2021
Mis à jour le 9 juil. 2021
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Steaks d'espadon au miel et au citron vert
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Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert.
C'est un poisson bien charnu, qui se tient bien à la cuisson et, de ce fait, est bien adapté pour être grillé au barbecue. Mais si vous n'en avez pas, il est possible de le cuire également au four. Aussi, vous pouvez remplacer l'espadon par des steaks de thon.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 steaks d'espadon de 250 g chacun
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1
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