English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Pain festif tressé moldave (Colac moldovenesc) - Recette en vidéo
Publié le 20 mars 2025
Mis à jour le 20 mars 2025
Cuisine
1 min
Cuisine
Publié le 20 mars 2025
Mis à jour le 20 mars 2025
1 min
1
J'aime
2
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
65 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Pain festif tressé moldave (Colac moldovenesc) - Recette en vidéo
Contribuer
Aujourd'hui je vous propose un pain festif tressé moldave, appelé Colac Moldovenesc. Une spécialité moldave présente pour tous les grands événements de la vie : les mariages, les baptêmes, les crémaillères, les enterrements; mais aussi pour les grandes fêtes religieuses comme Noël ou Pâques. Ce pain symbolise la paix et la prospérité, le fruit du labeur, mais aussi l'estime pour ses hôtes et le partage.
La pâte de ce pain est différente du pain traditionnel, c'est une pâte spéciale, plutôt briochée. La forme est toujours ronde, mais il peut être tressé de manières différentes et est souvent ornementé. Généralement, ces pains sont faits à la commande. Sans ça, on n'en trouve pas en vente dans les commerces.
C'est la première fois que j'en fais. Et vraiment, je
65 lectures
0 commentaire
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
1 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
