Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
Pain festif tressé moldave (Colac moldovenesc) - Recette en vidéo

Pain festif tressé moldave (Colac moldovenesc) - Recette en vidéo

Publié le 20 mars 2025 Mis à jour le 20 mars 2025 Cuisine
time 1 min
2
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 65 lectures
3
réactions

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Pain festif tressé moldave (Colac moldovenesc) - Recette en vidéo




Aujourd'hui je vous propose un pain festif tressé moldave, appelé Colac Moldovenesc. Une spécialité moldave présente pour tous les grands événements de la vie : les mariages, les baptêmes, les crémaillères, les enterrements; mais aussi pour les grandes fêtes religieuses comme Noël ou Pâques. Ce pain symbolise la paix et la prospérité, le fruit du labeur, mais aussi l'estime pour ses hôtes et le partage.



La pâte de ce pain est différente du pain traditionnel, c'est une pâte spéciale, plutôt briochée. La forme est toujours ronde, mais il peut être tressé de manières différentes et est souvent ornementé. Généralement, ces pains sont faits à la commande. Sans ça, on n'en trouve pas en vente dans les commerces.



C'est la première fois que j'en fais. Et vraiment, je

lecture 65 lectures
thumb 0 commentaire
3
réactions

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Cuisine
Grignotage
Grignotage

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieMise-en-bouche par une mauvaise...

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey