English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mousse au chocolat aux fèves de cacao
Publié le 7 mai 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
Gastronomie
3 min
Gastronomie
Publié le 7 mai 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
3 min
0
J'aime
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
473 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Mousse au chocolat aux fèves de cacao
Contribuer
Mon partenaire Kalô m'a envoyé des fèves de cacao à tester. Je n'ai jamais eu avant l'occasion d'en manger. Là, j'ai reçu 2 variétés d'un coup : brutes, crues et enrobées, déjà torréfiées.
Je me suis dit qu'elles s’intégreront à merveille dans une mousse au chocolat pour apporter d'une part, un peu de croquant et, d'autre part, ce petit goût vif et pur de la fève de cacao.
Mes filles ont fini leurs coupelles en deux temps trois mouvements et ont demandé un supplément. Et une d'elles m'a dit : "C'est un bon dessert, maman :-)".
Pour cette recette j'ai utilisé des fèves de cacao enrobées, mais les fèves de cacao crues conviendraient très bien également. Je trouve que c'est une bonne façon de sublimer une mousse au chocolat. Les amateurs de chocolats apprécieront à coup
473 lectures
0 commentaire
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
4 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
