English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Publié le 16 avr. 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
Gastronomie
3 min
Gastronomie
Publié le 16 avr. 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
3 min
0
J'aime
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
679 lectures
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Contribuer
Ce gâteau est d'un moelleux !!! Il fond littéralement dans la bouche laissant un petit arrière-goût acidulé dû à la rhubarbe.
Ça fait longtemps qu'il était sur ma liste d'attente et c'est une agréable découverte. Je vous le recommande vivement !
Ingrédients (pour un moule de 24 cm de diamètre ou un moule carré de 22 x 22 cm) :
- 115 g de beurre à température ambiante
- 215 g de sucre
- 1 grand œuf à température ambiante
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vaille
- 260 g de farine (dont une cuillère à soupe pour mélanger avec la rhubarbe)
- 2 cuillères à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 115 g de lait fermenté ou lait ribot
En plus :
- 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe de cassonade pour saupoudrer sur le
679 lectures
0 commentaire
Publication précédente
3 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
