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Sucre et épices
Cookies brownies aux noix, sans farine et sans gluten - Recette en vidéo 

Cookies brownies aux noix, sans farine et sans gluten - Recette en vidéo 

Publié le 18 sept. 2024 Mis à jour le 18 sept. 2024 Gastronomie
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Sucre et épices

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Cookies brownies aux noix, sans farine et sans gluten - Recette en vidéo 

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose des cookies brownies aux noix. Une recette sans farine et sans gluten, à base de blancs d’œufs. Il me restait des blancs d’œufs à écouler après la préparation d'une crème pâtissière, alors cette recette tombait à pic. L'occasion de proposer un goûter ultra-gourmand pour mes petites écolières chocovores. Inutile de vous dire qu'ils sont partis très vite :-).

Cookies brownies aux noix, sans farine et sans gluten - Recette en vidéo

Ces cookies sont très chocolatés, avec un goût intense de chocolat, comme les brownies. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur, c'est un pur délice. Les noix apportent du croquant, c'est très agréable. De plus, ils sont très faciles et rapides à faire. Une recette à avoir sous le coude pour écouler les blancs d’œufs restants.

Cookies brownies aux noix, sans farine et sans gluten - Recette en vidéo

Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube

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