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Sucre et épices
Salade jeunes pousses, poulet, avocat et canneberges

Salade jeunes pousses, poulet, avocat et canneberges

Publié le 10 mai 2021 Mis à jour le 10 mai 2021 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Salade jeunes pousses, poulet, avocat et canneberges

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de salade. J'avais des jeunes pousses, un reste de viande grillée et un avocat. La base de ma salade était prête. Les autres ingrédients sont venus la compléter et l'enrichir.

Cette salade est complète et peut être servie en guise d'entrée ou d'accompagnement, voir en tant que plat léger. En fonction de son utilisation, ces ingrédients sont prévus pour 1 ou 2 portions.

Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !

 

Ingrédients (pour 1-2 personnes) :

  • 2 belles poignées de jeunes pousses
  • 1 blanc de poulet grillé
  • 1 avocat
  • 50 g de feta
  • 1 poignée d'amandes
  • 1 poignée de canneberges séchées

 

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe de jus
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