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Muffins moelleux aux framboises et au chocolat blanc
Publié le 3 sept. 2020
Mis à jour le 3 sept. 2020
Gastronomie
2 min
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Publié le 3 sept. 2020
Mis à jour le 3 sept. 2020
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Muffins moelleux aux framboises et au chocolat blanc
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Voici une autre recette facile et rapide pour régaler vos proches et notamment vos enfants. 10 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson et le goûter est prêt.
Ces muffins sont très moelleux et super bons. Les framboises se marient à merveille avec le chocolat blanc. Un pur délice !
J'ai utilisé des framboises fraîches du jardin, mais si vous optez pour des fruits congelés, il ne faut pas les décongeler au préalable.
Ingrédients (pour 12 petits muffins) :
- 2 œufs
- 80 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g d’huile neutre (tournesol pour moi)
- 100 g de lait (entier pour moi)
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (15 g)
- 100 g de pépites de chocolat blanc (70+30)
- 200 g de framboises (100+100)
Instructions :
- Préchauffer le four a 180°, chaleur
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