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Sucre et épices
Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde

Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde

Publié le 16 avr. 2021 Mis à jour le 16 avr. 2021 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose un plat complet cuit au four, très facile à préparer. Des aiguillettes de poulet, des pommes de terre et une sauce onctueuse à base de crème et de moutarde qui donne beaucoup de goût au plat.

Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte ou encore de pickles. C'est super bon !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 600-700 g d'aiguillettes de poulet (12 aiguillettes)
  • 1 kg de pommes de terre
  • 300 ml de bouillon de volaille
  • 200 ml de crème liquide (entière pour moi)
  • 3 cuillères à soupe bien pleines de moutarde
  • sel, poivre
  • un petit bouquet de ciboulette (ou de persil)

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
  2. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux pas trop petits. Les miennes
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