Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
avatar
Coquelets dorés au four au miel et à l'orange

Coquelets dorés au four au miel et à l'orange

Published May 15, 2020 Updated Sep 28, 2020 Gastronomy
time 2 min
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comments
lecture 639 readings
1
reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Coquelets dorés au four au miel et à l'orange

J'aime beaucoup les coquelets grillés, avec leur chair très tendre et leur peau croustillante. Aujourd'hui je vous propose une version salée-sucrée avec une marinade à l'orange, au miel et aux épices. Un vrai délice !

J'ai ajouté en même temps des pommes de terre qui ont profité aussi de la marinade et du jus des coquelets lors de la cuisson.

En fonction des appétits et de la taille des coquelets cette recette est prévue pour 2 à 4 personnes. Pour nous 4 c'était parfait.

Si vous aimez les coquelets, vous pouvez trouver d'autres recettes sur mon blog : Coquelets grillés à la poêle ou Coquelets rôtis avec des pommes de terre.   

 

Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :

  • 2 coquelets

 

Marinade :

  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 citron, jus et zestes
  • 50 ml de pur jus d'oranges
lecture 639 readings
thumb 0 comments
1
reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Comments (0)

You must be logged in to comment Sign in

You can support your favorite independent writers by donating to them

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers

promo

Download the Panodyssey mobile app