English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Tarte aux asperges vertes, Caprice des Anges, parmesan et origan
Published Apr 11, 2021
Updated Apr 11, 2021
Gastronomy
3 min
Gastronomy
Published Apr 11, 2021
Updated Apr 11, 2021
3 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comment 
135 readss
On Panodyssey, you can read up to 30 publications per month without being logged in. Enjoy29 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Tarte aux asperges vertes, Caprice des Anges, parmesan et origan
Contribute
Chez nous, on aime beaucoup les asperges et comme la saison est très courte on en profite au maximum.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte, très facile à faire. Vous pouvez la servir en entrée ou pour un dîner léger, accompagnée d'un peu de salade.
La recette originale est réalisée avec de la ricotta, mais j'ai mis du Caprice des Anges car j'en avais dans mon frigo et ça fonctionne très bien également.
J'ai fait la pâte brisée moi-même, mais vous pouvez utiliser également une pâte toute prête du commerce.
Ingrédients (pour une tarte de 28-30 cm de diamètre) :
- 1 pâte brisée
- 1 botte de 500 g d'asperges vertes
- 250 g de Caprice des Anges (ou de ricotta)
- 3 œufs
- 100 ml de crème liquide (entière pour moi)
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- sel, poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
- Étaler la pâte brisée si elle est faite ma
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
135 readings
0 comment 
Previous publication
5 min
You can support your favorite writers
