English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Chipolatas grillées au sarrasin
Published May 3, 2020
Updated Sep 28, 2020
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published May 3, 2020
Updated Sep 28, 2020
2 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
333 readings
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Chipolatas grillées au sarrasin
Contribute
J'aime beaucoup le sarrasin. Au-delà de son goût, c'est un ingrédient très bon pour la santé, riche en protéines végétales et très digeste. Dans les pays de l'est, on en consomme beaucoup, au même titre que le riz ou les pâtes, alors qu'en France on privilégie plutôt la farine de sarrasin. Même si, on arrive à en trouver dans les magasins bios ou dans les épiceries russes.
Il est parfait pour accompagner n'importe quelle viande ou poisson. Aujourd'hui, je l'ai associé aux chipolatas grillées - un plat simple, facile et rapide à préparer, qui nous a régalé.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 1 oignon
- 250 g de sarrasin
- 560 g d'eau bouillante
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de poivre
- 12
333 readings
0 comments
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Previous publication
4 min
You can support your favorite writers
