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Salade de légumes aux olives et comté
Published Jul 26, 2021
Updated Jul 26, 2021
Gastronomy
4 min
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Published Jul 26, 2021
Updated Jul 26, 2021
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Salade de légumes aux olives et comté
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Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table. Aussitôt cueillie, très fraîche et jeune, j'ai eu envie de servir cette courgette jaune crue, telle quelle. Du coup, je l'ai préparée en salade. C'était délicieux !
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 1 petite courgette (jaune pour moi)
- 200 g de tomates cerises (jaunes et rouges pour moi)
- 1 grand avocat (ou 2 petits)
- 20 olives dénoyautées (vertes pour moi)
- 60 g de comté
Sauce :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de
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