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Nid de Pâques chocolat-noisettes aux blancs d'oeufs
Published Apr 4, 2020
Updated Sep 28, 2020
Gastronomy
4 min
Gastronomy
Published Apr 4, 2020
Updated Sep 28, 2020
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Nid de Pâques chocolat-noisettes aux blancs d'oeufs
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Aujourd'hui je vous propose la recette d'un nid au chocolat simple mais tellement bon et facile à faire ! Je suis partie d'un fondant au chocolat-noisettes à base de blancs d’œufs car il m'en restait pas mal après la réalisation d'une brioche. J'ai tartiné le gâteau avec du Nutella et l'ai décoré avec des œufs en chocolat.
Très rapide et délicieux. Le gâteau est très moelleux et chocolaté - les amateurs de chocolat apprécieront.
Ingrédients (pour un gâteau de 20 cm de diamètre; 6-8 personnes) :
Biscuit :
- 150 g de chocolat noir (à partir de 50% de cacao)
- 80 g de beurre
- 70 g de sucre
- 50 g de farine
- 30 g de noisettes en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 blancs d’œufs
Garniture :
- 100 g de Nutella
- des œufs en chocolat pour la décoration (j'ai utilisé 3 gros œufs
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