English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Filets de perche grillés sauce à la Vache qui rit, moutarde et vin blanc
Published Oct 2, 2020
Updated Oct 2, 2020
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published Oct 2, 2020
Updated Oct 2, 2020
2 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comment 
147 readss
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Filets de perche grillés sauce à la Vache qui rit, moutarde et vin blanc
Contribute
La perche est un des poissons préférés de mon époux et j'en cuisine souvent en essayant de varier les recettes.
Aujourd'hui je vous propose un plat minute qui se prépare très rapidement juste avant de servir. Il faut donc penser à préparer votre garniture avant.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 filets de perche de 200 g chacun
- 30 g de beurre (15+15)
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 portions de fromage Vache qui rit
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 50 g de vin blanc
- sel, poivre
Instructions :
- Essuyer bien les filets de perche avec du papier absorbant.
- Éplucher l'oignon et les gousses d'ail et les hacher le plus finement possible.
- Faire chauffer une poêle avec 15 g de beurre. Quand elle est bien chaude et le beurre commence à mousser ajouter les filets de
147 readings
0 comment 
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
