Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
Pommes en forme de fleur cuites en papillotes

Pommes en forme de fleur cuites en papillotes

Published Jun 30, 2020 Updated Jun 30, 2020 Gastronomy
time 2 min
2
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comment
lecture 133 readss
2
reactions

On Panodyssey, you can read up to 30 publications per month without being logged in. Enjoy29 articles to discover this month.

To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Pommes en forme de fleur cuites en papillotes

Voici un dessert ou un goûter simple à préparer mais tout à fait délicieux. Des pommes cuites en papillotes à la cannelle, au caramel et aux noix. Le tout servi avec une boule de glace à la vanille. Un vrai délice chaud et froid, croquant, fondant et gourmand :-).

Les pommes sont entaillées de telle façon qu'après cuisson elles se défont en formant des jolies fleurs. L'emballage en papillote permet "aux pétales" de pommes de rester bien maintenus lors de la cuisson. J'ai eu droit à de "Waouh !" de la part de mes petites filles :-).

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 pommes (Golden pour moi)
  • 15 g de beurre doux fondu
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 40 g de caramel + quelques filets pour le service (du commerce pour moi)
  • 20 g de noix hachées + un peu pour le service
  • 2 boules de glace vanille

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 200°, chaleur statique).
  2. Co

This is a Prime publication

To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey

Membership benefits:

check

Full access to exclusive content and archives

check

Early access to new content

check

Comment on the author's publications and join the community of subscribers

check

Get a notification for each new publication

Subscribing is a way of supporting an author in the long run

Subscribe to the Creative Room
lecture 133 readings
thumb 0 comment
2
reactions

Comments (0)

You can support your favorite independent writers by donating to them

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Tabasco
Tabasco

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie. Sauce au pim...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers