Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
Mini friands

Mini friands

Published Jun 1, 2020 Updated Jun 1, 2020 Gastronomy
time 2 min
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comment
lecture 234 readss
1
reaction

On Panodyssey, you can read up to 30 publications per month without being logged in. Enjoy29 articles to discover this month.

To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Mini friands

Aujourd'hui je vous propose des mini friands. De la pâte feuilletée, un peu de viande hachée et le tour est joué. En peu de temps, vous avez un superbe apéritif. C'est très bon ! Simple et délicieux. A tous les coups, vos convives vont adorer. On peut aussi les servir pour le diner, accompagnés d'une salade verte.

Si vous n'avez pas besoin de toute la quantité d'un coup, vous pouvez utiliser qu'une pâte feuilletée et préparer la moitié. En conservant la farce au réfrigérateur, le lendemain vous pouvez faire l'autre moitié, car c'est bien meilleur quand c'est chaud. C'est ce que j'ai fait.

 

Ingrédients (pour 14 mini friands) :

  • 2 pâtes feuilletées pur beurre (du commerce pour moi)
  • 1 jaune d’œuf pour la dorure
  • 1 cuillère à café de lait ou d'eau pour la dorure

 

Farce :

  • 300 g de blancs de poulet (ou de chair à saucisses)
  • 1 échalote (ou 1 petit oignon)
  • 1 blanc d’œuf
  • sel, poivre selon le goût
  • un peu de persil frais

 

This is a Prime publication

To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey

Membership benefits:

check

Full access to exclusive content and archives

check

Early access to new content

check

Comment on the author's publications and join the community of subscribers

check

Get a notification for each new publication

Subscribing is a way of supporting an author in the long run

Subscribe to the Creative Room
lecture 234 readings
thumb 0 comment
1
reaction

Comments (0)

You can support your favorite independent writers by donating to them

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Cervoise
Cervoise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie. "Vin du pauvre" d'ant...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers