English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Biscuits friables à la fécule - Recette en vidéo
Published Apr 29, 2021
Updated Apr 29, 2021
Gastronomy
4 min
Gastronomy
Published Apr 29, 2021
Updated Apr 29, 2021
4 min
0
Like
2
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
454 readings
On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy4 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Biscuits friables à la fécule - Recette en vidéo
Contribute
Aujourd'hui je vous propose des petits biscuits friables, parfumés au citron. Cette texture est due à l'utilisation de la maïzena et du bicarbonate d'ammonium. Si vous n'avez pas d'ammonium, vous pouvez le remplacer par de la levure chimique.
Ces biscuits sont faciles à faire, économiques et se conservent longtemps (jusqu'à un mois) dans une boîte de biscuits hermétiquement fermée. Vous pouvez les faire un peu plus grands si vous voulez. Ce qui compte, c'est qu'ils soient de la même taille pour bénéficier d'une cuisson homogène. Il faudra ajouter aussi quelques minutes de cuisson supplémentaires dans ce cas.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don.
Ingrédients (pour 1.5 grandes plaques : environ 80 petits biscuits) :
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g d'huile
- zestes d'un citron
- 1 cuil
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
454 readings
0 comments
Previous publication
6 min
You can support your favorite writers
Le bloc commentaire est réservé aux abonnés.
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room