English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Pâtes aux crevettes
Publié le 13 juin 2022
Mis à jour le 29 sept. 2022
Gastronomie
1 min
Gastronomie
Publié le 13 juin 2022
Mis à jour le 29 sept. 2022
1 min
0
J'aime
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
2 commentaires 
124 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Pâtes aux crevettes
Contribuer
Ingrédients pour 2 personnes :
- 150 g de pâtes type linguine
- 1 échalote
- 3 ails
- 6 tomates cerise
- 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl de fumet de poisson
- Le jus et le zest d'un demi-citron
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 300 g de crevettes fraiches ou surgelées
- Sel et poivre
Préparation :
- Épluchez et émincez l'échalote et les ails.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajoutez les échalotes pour les faire suer.
- Quand elles deviennent translucides, ajoutez les crevettes pour les faire dorer.
- Une fois celle-ci dorer, ajoutez les ails et une pincée de piment d'Espelette.
- Poursuivez la cuisson 1 minute puis ajoutez les tomates coupées en deux.
- Déglacez au vin blanc puis ajoutez le zeste du citron et le basilic.
- Portez à ébullition
124 lectures
2 commentaires 
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
2 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
William Gosset il y a 1 an
Concernant vos tags en fin d'article, il faudrait que vous retiriez les "#" devant les mots car le moteur de recherche de Panodyssey ne les lit pas.
Je vous remercie et vous souhaite une bonne journée.
Daniel Serge Coiret il y a 1 an