Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Filets mignons épicés, sauce au gingembre

Filets mignons épicés, sauce au gingembre

Publié le 12 août 2020 Mis à jour le 12 août 2020 Gastronomie
time 3 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 434 lectures
1
réaction

Filets mignons épicés, sauce au gingembre

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Contribuer

Ingrédients pour la viande :
2 filets mignons entre 450 et 600 g
2 cuillères à soupe d'huile d'olive


Ingrédients pour l'assaisonnement :
2 cuillères à café de piment doux en poudre
1 1/2 cuillère à café de fleur de sel
1 cuillère à café de cassonade
1 cuillère à café de d'ail en poudre
1/2 cuillère à café de poivre moulu


Ingrédients pour la sauce au gingembre :
6 cl de sauce soja salée
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de cassonade
2 cuillères à café sauce pimentée tabasco 
1 morceau de gingembre de 1 cm env.


Préparation de la viande :
Parez les filets mignons en enlevant les morceaux de graisse à l'aide d'un couteau. 
Répartissez l'huile d'olive au pinceau sur toute la surface de la viande. 
Réservez au frais en attendant de faire l'assaisonnement pimenté.

Préparation

lecture 434 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Filet de bar, risotto aux fruits de Mer et jus d'arêtes

time 5 min
Publication suivante right

Coulis de tomates du jardinIl fait très beau depuis un long moment et nos jardins nous donnent de plus en plus de tomates qu'on arrive plus à écoulés.

time 2 min

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu aimes les publications Panodyssey ?
Soutiens leurs auteurs indépendants !

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Oeuf
Oeuf

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand il sort bien des pools d'u...

Bernard Ducosson
1 min
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDu printemps allaitées pleines d...

Bernard Ducosson
1 min
Caillé
Caillé

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDans la fabrication du fromage,...

Bernard Ducosson
1 min
Omelette
Omelette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Comme on...

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey