Cordon-bleu au poulet, bacon et fromage à raclette
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Cordon-bleu au poulet, bacon et fromage à raclette
Ingrédients :
4 filets de poulet
8 tranches de fromage
4 tranches de bacon
2 œufs
25 g de beurre + un peu d'huile d'olive
De la farine
De la chapelure
Du sel et du poivre
Préparation 1 :
Dégraissez les filets puis ouvrez-les en portefeuille.
Déposez un filet entre deux feuilles de papier de cuisson et aplatissez-les avec un rouleau ou un attendrisseur à viande.
Salez et poivrez l'intérieur et réservez.
Coupez les tranches de fromage en deux ainsi que les tranches de bacon.
Huilez la poêle et faites légèrement dorer le bacon.
Préparation 2 :
Préchauffez le four à 180 °C.
Déposez dans chaque filet, sur la moitié, deux morceaux de fromage.
Recouvrez-les de deux morceaux de bacon puis de deux autres morceaux de fromage.
Fermez le filet en appuyant bien pour les souder un peu.
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter