Glückwunsch! Deine Unterstützung wurde an den Autor gesendet
Pancakes au fromage frais et à la semoule - Syrniki

Pancakes au fromage frais et à la semoule - Syrniki

Veröffentlicht am 12, Jan., 2021 Aktualisiert am 12, Jan., 2021 Gastronomie
time 3 min
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
thumb 0 Kommentar
lecture 130 Lesezeits
1
Reaktion

Auf Panodyssey kannst du bis zu 30 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 29 articles beim Entdecken.

Um unbegrenzten Zugang zu bekommen, logge dich ein oder erstelle kostenlos ein Konto über den Link unten. Einloggen

Pancakes au fromage frais et à la semoule - Syrniki

Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Très populaire dans les pays de l'ex-Union Soviétique, je ne saurais pas vous dire l'origine exacte de cette spécialité attribuée aux russes car, pendant l'existence de ce pays reconstitué il y avait un mélange et un brassage volontaire des cultures de ses membres. En tout cas, c'est un met très prisé pour le petit déjeuner ou encore le goûter.

Pour sa préparation, on utilise du fromage frais sec de vache, très répandu dans la cuisine locale. Il ressemble au cottage cheese et on ne le trouve pas dans l'état en France. Parfois je le prépare moi-même (recette ici), parfois je le remplace par des fromages du commerce qui y ressemblent le plus (si c'est possible).

C'est le cas aujourd'hui. J'ai pris pour ma préparation des petits suisses, mais vous pouvez aussi utiliser de la ricotta ou du fromage fouetté nature Madame Loïk. Le résultat final n'est pas c

Dies ist ein Prime-Artikel

Um Zugang zu erhalten, abonniere den Creative Room Sucre et épices von Natalia Jeandey

Vorteile der Mitgliedschaft:

check

Voller Zugang zu exklusiven Inhalten und Archiven

check

Vorzeitiger Zugang zu noch unveröffentlichten Inhalten

check

Kommentiere die Texte des Autors und werde Teil der Follower-Community

check

Erhalte eine Benachrichtigung bei jedem neuen Artikel

Abonnieren bedeutet, einen Autor langfristig zu unterstützen

Creative Room abonnieren
lecture 130 Aufrufe
thumb 0 Kommentar
1
Reaktion

Kommentar (0)

Du kannst deine Lieblingsautoren mit einer Spende unterstützen

Die Reise durch dieses Themengebiet verlängern Gastronomie
Tabasco
Tabasco

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie. Sauce au pim...

Bernard Ducosson
1 min

donate Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen