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Sucre et épices
Clafoutis aux tomates cerises et olives

Clafoutis aux tomates cerises et olives

Veröffentlicht am 23, Juli, 2021 Aktualisiert am 23, Juli, 2021 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Clafoutis aux tomates cerises et olives

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Après le clafoutis sucré d'il y a quelques jours, voici un clafoutis salé. L'été est enfin là et, avec cette chaleur, on a envie de manger léger et de ne pas trop s'attarder en cuisine.

Ce clafoutis peut être servi en entrée, mais peut faire aussi office d'un plat léger végétarien. C'était notre cas. Accompagné d'une salade, c'était parfait pour le dîner.

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

 

Ingrédients (pour un plat de 25 x 15 cm; 6 portions) :

  • 15 g de beurre mou pour le plat
  • 200 g de tomates cerises
  • 60 g d'olives Kalamata (ou autres olives noires)
  • 300 g de lait (entier pour moi)
  • 200 g
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