English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Filets de perche grillés sauce à la Vache qui rit, moutarde et vin blanc
Veröffentlicht am 2, Okt., 2020
Aktualisiert am 2, Okt., 2020
Gastronomie
3 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 2, Okt., 2020
Aktualisiert am 2, Okt., 2020
3 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
Kommentar
Lesezeit
Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.
Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos!
Einloggen
Filets de perche grillés sauce à la Vache qui rit, moutarde et vin blanc
Beitragen
La perche est un des poissons préférés de mon époux et j'en cuisine souvent en essayant de varier les recettes.
Aujourd'hui je vous propose un plat minute qui se prépare très rapidement juste avant de servir. Il faut donc penser à préparer votre garniture avant.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 filets de perche de 200 g chacun
- 30 g de beurre (15+15)
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 portions de fromage Vache qui rit
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 50 g de vin blanc
- sel, poivre
Instructions :
- Essuyer bien les filets de perche avec du papier absorbant.
- Éplucher l'oignon et les gousses d'ail et les hacher le plus finement possible.
- Faire chauffer une poêle avec 15 g de beurre. Quand elle est bien chaude et le beurre commence à mousser ajouter les filets de
546 Aufrufe
Kommentar
Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.
Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos!
Einloggen
Vorherige Veröffentlichung
3 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
