 
                     
                    Pain de courgettes au basilic
                                                                                    Auf Panodyssey kannst du bis zu 10 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 7 articles beim Entdecken.
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Pain de courgettes au basilic

La saison des courgettes bat son plein. J'aime bien ce légume qu'on peut cuisiner de tellement de façons différentes.
Aujourd'hui je vous propose une belle entrée, fraîche et légère. A déguster telle quelle ou accompagnée d'un peu de salade verte.
Ce pain de courgette peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur ce qui est bien pratique.
Ingrédients (pour un moule à cake 24 x 6 cm) :
- 3 courgettes (650 g net)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 bouquet de basilic
- 5 œufs moyens
- 300 g de crème fraîche épaisse (entière pour moi)
- 50 g de chapelure (j'ai mis des Tuc natu
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