English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Salade sucrée-salée
Veröffentlicht am 18, März, 2020
Aktualisiert am 28, Sept., 2020
Gastronomie
3 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 18, März, 2020
Aktualisiert am 28, Sept., 2020
3 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
Kommentar
Lesezeit
Salade sucrée-salée
Beitragen
J'aime beaucoup les salades-plats, assez complètes et nourrissantes, tout en restant très digestes. Je les sers, de préférence, pour le dîner. Mais ça peut être également un très bon choix pour une lunch-box. Dans ce cas, la sauce doit être conditionnée séparément et ajoutée au dernier moment.
J'ai beaucoup aimé ce mélange salé-sucré, croustillant et croquant, avec une sauce assez "vive" pour relever le tout.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 ou 1/2 salade en fonction de sa taille (feuilles de chêne pour moi)
- 2 blancs de poulet grillés
- 2 œufs cuits durs
- 1 grande pomme verte (Golden pour moi)
- 100 g d'emmental
- 2 cuillères à soupe de raisins secs (ou de canneberges séchées)
- 50 g de noix, concassées grossièrement
Sauce :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 1
529 Aufrufe
Kommentar
Vorherige Veröffentlichung
3 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
