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Sucre et épices
Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

Veröffentlicht am 18, Okt., 2020 Aktualisiert am 18, Okt., 2020 Gastronomie
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Sucre et épices

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Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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C'est le genre de gâteau dont raffolent mes filles. Dès qu'il y a du chocolat - c'est le succès assuré :-).

La ricotta apporte beaucoup de moelleux. C'est très facile à faire, économique et délicieux.

 

Ingrédients (pour un moule rond de 22 à 24 cm; 8 parts) :

  • 2 gros œufs
  • 150 g de sucre
  • 50 ml d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de ricotta
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de pépites de chocolat (100+50)

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
  2. Beurrer et fari

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