Sucre et épices

Tartes ossètes aux pommes de terre et au fromage (Kartofdjine)

Veröffentlicht am 13, März, 2024 Aktualisiert am 13, März, 2024 Gastronomie

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Sucre et épices

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Tartes ossètes aux pommes de terre et au fromage (Kartofdjine)

Natalia Jeandey

Beitragen

Aujourd'hui je vous propose des tartes ossètes aux pommes de terre et au fromage. Ce sont des tartes préparées avec une pâte levée et fourrées d'une garniture généreuse aux pommes de terre et au fromage. La quantité de garniture doit être à peu près équivalente à la quantité de pâte. Un pur instant de gourmandise ! Je vous laisse imaginer le délice...

Les tartes ossètes ont une histoire séculaire. Elles sont un plat festif et cérémonial de la république d'Ossétie du Nord, située dans le Caucase du Nord. Ce sont des pains plats ronds et fermés avec une variété de garnitures à l'intérieur. Ainsi, ces tartes peuvent être farcies de viande, de légumes ou de fromage. Chaque variation a son propre nom. Une tarte au fromage et aux pommes de terre s'appelle le « kartofdjine ». Selon une

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1 min

Gâteau aux myrtilles et au citron

Natalia Jeandey

2 min

Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque

Natalia Jeandey

1 min

Crêpes farcies au fromage frais et raisins secs

Natalia Jeandey

2 min

Focaccia ou fougasse ornementée

Natalia Jeandey

2 min

Feuilletés aux mirabelles

Natalia Jeandey

2 min

Salade de légumes (végétarienne)

Natalia Jeandey

1 min

Cake pêches-amandes

Natalia Jeandey

2 min

Gâteau Nuage aux fraises

Natalia Jeandey

3 min

Pizza feta et olives

Natalia Jeandey

3 min

Financiers aux mirabelles à l'Amaretto

Natalia Jeandey

2 min

Pommes de terre crousti-fondantes au four façon country potatoes

Natalia Jeandey

2 min

Glace à la framboise - recette facile, sans sorbetière

Natalia Jeandey

1 min

Bâtonnets de courgettes au parmesan et épices

Natalia Jeandey

2 min

Milkshake aux mûres

Natalia Jeandey

1 min

Tarte rustique mûres-rhubarbe

Natalia Jeandey

2 min

Cuisses de poulet grillées aux légumes

Natalia Jeandey

3 min

Tartelettes amandines aux abricots

Natalia Jeandey

2 min

Tarte aux tomates cerises, champignons et chorizo

Natalia Jeandey

2 min

Curry de crevettes aux mirabelles

Natalia Jeandey

2 min

Gâteau facile aux fraises et à la chantilly

Natalia Jeandey

3 min

Gâteau renversé aux mirabelles

Natalia Jeandey

2 min

Brochettes de poulet mariné au yaourt et épices

Natalia Jeandey

2 min

Petits moelleux framboises-amandes

Natalia Jeandey

1 min

Gaufres aux courgettes

Natalia Jeandey

2 min

Mini tartelettes faciles aux mirabelles

Natalia Jeandey

2 min

Salade de boulgour, thon et légumes

Natalia Jeandey

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Gâteau très moelleux aux pêches à la crème fraîche

Natalia Jeandey

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Tarte fine aux abricots

Natalia Jeandey

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Crevettes au miel et à l'ail

Natalia Jeandey

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Petits gâteaux aux pêches et amandes

Natalia Jeandey

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Invisible de courgettes aux épices

Natalia Jeandey

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Aubergines grillées en sauce tomates

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Pommes de terre grenaille au four

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Gâteau nuage amandes et abricots

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Carrés moelleux aux fraises avec streusel

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Chipolatas au four aux légumes et épices

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Mini donuts moelleux aux groseilles

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Aubergines farcies, oeufs au nid

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Navettes de Marseille à la fleur d'oranger

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Carré aux framboises et groseilles

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Ailes de poulet confites aux épices

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Financiers à la polenta et aux cerises

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Tarte aux tomates cerises, pesto, mozzarella et basilic

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Papillotes faciles aux bananes, chocolat et marshmallows

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Pain de courgettes au basilic

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Tarte intensément chocolat aux framboises

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Pâte sablée aux amandes et cacao

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Pâtes avec des crevettes aux tomates cerises, feta et ail

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Aubergines farcies à la viande, aux champignons et au fromage

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Confiture de fraises, citron et verveine

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Papillotes de crevettes avec du saucisson à l'ail et des légumes

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Salade de pommes de terre à l'aneth et au parmesan

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Calamars farcis à la provençale

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Fleurs de courgettes farcies à la viande et aux herbes de Provence

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