Salade de concombre aux herbes - Recette en vidéo
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Salade de concombre aux herbes - Recette en vidéo
Mes filles adorent le concombre. Alors, les salades à base de concombre sont souvent à notre table.
C'est une salade de saison, très fraîche, parfumée, croquante et légère. Parfaite pour accompagner n'importe quel plat.
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 3-4 oignons verts, avec les tiges
- un bouquet de persil
- un bouquet d'aneth
Vinaigrette :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 11/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/2 cuillère à café de moutarde (à
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