English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Gâteau au yaourt mousseline
Published Apr 22, 2020
Updated Apr 22, 2020
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published Apr 22, 2020
Updated Apr 22, 2020
2 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
519 readings
Gâteau au yaourt mousseline
Contribute
On a tous déjà fait le fameux gâteau au yaourt, il est tellement moelleux est bon, mais surtout hyper facile à réaliser qu'on oublie qu'on peut l'améliorer.
J'ai repris les mêmes ingrédients, mais à la différence, j'ai monté les blancs en neige pour lui apporter encore plus de moelleux et ça marche.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt (125 g)
- 2 pots de sucre en poudre (250 g)
- 2 œufs ou 4 petits
- 2 pots de farine (180 g)
- 1/2 sachet de levures chimiques
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 pot d'huile (55 g)
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Éclaircissez les œufs et réservez les blancs au frais pour la suite de la recette.
- Faites blanchir les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé
- Ajoutez le yaourt, l'huile et mélangez.
- Versez en pluie la farine mélangée avec la levure.
519 readings
0 comments
Previous publication
4 min
You can support your favorite writers
