Discover
Brands certified by Panodyssey Pro
All Creative Rooms
All publications
All authors
Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Gaufres au saumon

Gaufres au saumon

Published Nov 8, 2020 Updated Nov 8, 2020 Gastronomy
time 2 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Homepage
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comments
lecture 522 readings
1
reaction

Gaufres au saumon

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Contribute

Recette N° 870

Ingrédients pour : 2 personnes

Pâte à gaufres (pour 6 gaufres):
80 g de farine
1 pincée de sel
2 œufs
10 g de beurre
10 cl de lait
1 cuillère à café rase de levure chimique.


Préparation de la pâte à gaufres :
Mélangez la farine, le sel, la levure, le beurre mou et les jaunes d'œufs.
Ajoutez doucement le lait, tout en continuant de mélanger. 
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélangez les deux préparation délicatement et réservez au frais 30 minutes
Faites cuire les gaufres avant le dressage pour les laissés refroidir.


Ingrédients pour la chantilly salée :
20 cl de crème fraîche liquide entière
1 sachet de fix-chantilly
Sel et poivre

Préparation de la chantilly :
Mettez le bol du robot ainsi que le fouet dans le congélateur pendant 10 min.
Versez la crème très froide

lecture 522 readings
thumb 0 comments
1
reaction
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
left Previous publication

Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

time 4 min
Next publication right

Magret de canard à l'orange, navets glacés et sauce bigarade

time 3 min

Comments (0)

You must be logged in to comment Sign in

Are you enjoying reading on Panodyssey?
Support their independent writers!

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Oeuf
Oeuf

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand il sort bien des pools d'u...

Bernard Ducosson
1 min
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDu printemps allaitées pleines d...

Bernard Ducosson
1 min
Caillé
Caillé

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDans la fabrication du fromage,...

Bernard Ducosson
1 min
Omelette
Omelette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Comme on...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers

Got it
promo

Download the Panodyssey mobile app