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Ballotines de volailles aux langoustines
Published May 25, 2020
Updated May 25, 2020
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published May 25, 2020
Updated May 25, 2020
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Ballotines de volailles aux langoustines
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Bonjour à tous, grâce au dé-confinement, nous avons pu enfin revoir notre fils et pour cette grande occasion, je lui ai concocté une recette tip top.
Comme il voit toutes mes recettes sur instagram , mais qu'il ne peut pas toutes les gouttées, à chaque fois qu'on se voit, je lui en fait goûter une nouvelle.
Vous pouvez retrouver toutes les photos de cette recette en pas à pas sur mon blog. http://www.lesplaisirsdelabouche.com/2015/11/ballotines-de-volailles-aux-ecrevices.html
Ingrédients :
- 4 filets de poulets
- 24 langoustines
- 3 carottes
- 40 g de concentré de tomates
- 1 verre de vin blanc
- 1 blanc de poireau
- 1 gros oignon
- 3 ails
- 1 blanc d’œufs
- 1 verre de vin blanc
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre
- Un peu de persil plat
Recette :
- Décortiquez les langoustines et
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