English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Ne jetez pas les petites pommes du verger !
Publié le 20 août 2020
Mis à jour le 20 août 2020
Gastronomie
1 min
Gastronomie
Publié le 20 août 2020
Mis à jour le 20 août 2020
1 min
0
J'aime
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire 
117 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Ne jetez pas les petites pommes du verger !
Contribuer
Au mois d'août, les petites pommes tombent au sol et bien souvent, nous n'y prêtons pas attention.
Cette année, je les ai ramassées avant qu'elles ne s'abîment pour en faire une délicieuse gelée parfumée au calvados de Daniel.
Ingrédients
- Jus de pommes 800g
-sucre 600g
- 1/2 jus de citron
- Calvados selon le goût.
Matériel
- Un extracteur de jus ou un faitout
- Une bassine pour confiture
- Une louche et une écumoire
En route
- Laver et équeuter les pommes, les couper en quatre.
- Les placer dans le faitout et couvrir d'eau ou dans un extracteur de jus.
- Laisser bouillonner doucement 45 mn puis égoutter dans un torchon afin d'en extraire tout le jus. (Avec un extracteur, il suffit de recueillir le jus).
- Placer ce jus dans une bassine à confiture et couvrir avec le
117 lectures
0 commentaire 
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
2 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
