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Quand l'"ikasumi" se traduit en "hic assumé" !
Published Nov 3, 2020
Updated Nov 3, 2020
Gastronomy
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Published Nov 3, 2020
Updated Nov 3, 2020
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Quand l'"ikasumi" se traduit en "hic assumé" !
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ou quand le menu d'Halloween au Japon a tourné à la farce...
Si tu entres dans un pays, il te faut suivre les coutumes de ce pays ! (proverbe japonais)
Lancé le plus loin possible... en 2016 par Mc Donald's USA pour éviter toute éventuelle retombée néfaste à son image aux Etats-Unis, c'est le lointain Japon qui fut choisi pour tester un nouveau sandwich au nom de code de "Burger d'Harlem".
Coloré à l'encre de céphalopode et plus communément baptisé pour le pays du soleil levant en ikasumi, (nom vernaculaire du calamar jaune), une simple boulette fut à l'origine de la farce : la variété de calamar fourré en son intérieur se nommant beef aux States, fut considérée comme un affront dans un pays ou les produits de la mer sont bien plus sacrés que les vaches de bombées en Inde.
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