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Acheter en direct des producteurs...Plus qu'une mode, une nécessité!
Publié le 22 mai 2020
Mis à jour le 29 sept. 2020
Gastronomie
6 min
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Publié le 22 mai 2020
Mis à jour le 29 sept. 2020
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Acheter en direct des producteurs...Plus qu'une mode, une nécessité!
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Nous le savons tous, l'achat en ligne de denrées alimentaires progresse chaque année en France. Soit par économie de temps et de carburant , soit pour favoriser ou découvrir des producteurs ou éleveurs en achetant directement
La grande distribution a donc montré ses limites et la recherche d'authenticité, du goût et de la qualité fait son grand retour dans nos assiettes. Et c'est tant mieux!
Nombreux sont les enfants ( jeunes ou moins jeunes) qui découvrent par exemple à l'occasion d'un passage sur un marché que les carottes ne poussent pas en pot..ou en boite! J'exagère un peu mais à peine..!
Non, ce phénomène est bien réel, nous voulons réduire les circuits de distribution et aller au plus proche de la production .. Nous n'inventons rien, il y a 50 ans à peine, les grandes
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