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La fusée et la tarte aux pommes
Publié le 13 nov. 2020
Mis à jour le 13 nov. 2020
Technologie
5 min
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Publié le 13 nov. 2020
Mis à jour le 13 nov. 2020
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La fusée et la tarte aux pommes
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Une fusée est un système compliqué, voire très compliqué pour le commun des mortels. Avant d’être propulsée sur son pas de tir, des programmes informatiques sophistiqués diagnostiquent la moindre dysfonction sur une pièce ou un ensemble de pièces. Les ingénieurs peuvent alors décortiquer tout ou partie de la fusée, récupérer la pièce défaillante, la changer et remonter l’ensemble.
Une tarte aux pommes est concoctée avec des éléments simples, farine, eau, lait, sucre, pommes tranchées. Et pourtant cette tarte est un système complexe. Si elle est ratée, on ne peut pas revenir en arrière, elle n’est plus décomposable en éléments initiaux. Les soeurs Tatin surent néanmoins tirer partie d’un ratage pour créer une tarte inédite fort appréciée.
La fusée est un construction d’éléments
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