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Dégustation au Domaine Poggio di Bortolone (Sicile)e
Publié le 30 juil. 2019
Mis à jour le 25 sept. 2020
Gastronomie
6 min
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Dégustation au Domaine Poggio di Bortolone (Sicile)e
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Dégustation, découverte du Domaine Poggio Di Bartolone en Sicile.
Vous êtes à une heure et quart de l’aéroport de Catane au sud-ouest de la Sicile à Chiaramonte Gulfi. Il fait chaud et sec en cet après-midi de début juin et la température est de 33°c . D’ailleurs vous n’avez âme qui vive en vue ,à se demander comment ce font les choses ………mais elles se font mais à un autre rythme que le notre. Cette entreprise agricole à été fondée par la famille Cozensa à la fin du 18 ième siècle et comme le veux la tradition on y cultive la vigne, le blé et les olives depuis plusieurs siècles, ainsi qu’une production de bouchons à une quinzaine de kilomètres de là .Pierluigi et son papa Ignazio ont toujours eu une vision moderne et ont toujours su innover. Pierluigi est la 7 ième génération de
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