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Brownie chocolat noir et framboises

Veröffentlicht am 26, Feb., 2025 Aktualisiert am 26, Feb., 2025 Gastronomie

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Brownie chocolat noir et framboises

Daniel Serge Coiret

Beitragen

Recette n° 1263

Ingrédients :

1 tablette de chocolat noir (205 g)
200 g de beurre
200 g de sucre cassonade
100 g de farine
1/2 sachet de levures chimiques
3 œufs
1 pincée de sel
225 g de framboises surgelées
Un moule de 20 cm X 20 cm

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.
Placez le chocolat en morceaux dans une casserole pour un bain-marie.
Incorporez le beurre coupé en morceaux et le sucre, puis laissez fondre l'ensemble en remuant de temps en temps.
Une fois, le mélange fondu, retirez la casserole du bain-marie et laissez tiédir.
Parallèlement, fouettez les œufs avec la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
Unifiez les deux mélanges.
Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la moitié de la préparation.
Répartissez les framboises en les égalisants puis

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