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Tarte tartiflette

Veröffentlicht am 11, Mai, 2020 Aktualisiert am 11, Mai, 2020 Gastronomie

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Tarte tartiflette

Daniel Serge Coiret

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Bonsoir à tous ,vous aimez le fromage et en particulier la tartiflette ?

Voici une recette sympa qui, une fois froide peut être transporté pour être dégusté ailleurs qu'à la maison.

Tarte tartiflette

Recette N°571

Ingrédients pour une tarte de 30 cm diamètre :

500 g de pomme de terre
1 gros oignon
200 g de lardons nature ou fumés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 verre de vin blanc.
20 cl de crème fraîche entière
1 fromage à tartiflette de 250 g
1 pâte feuilletée
Sel et poivre

Recette :

Épluchez et lavez les patates.
Faites les cuire 20 minutes dans de l'eau (ou 11 minutes aux micro-ondes à 900 w).
Une fois cuis, mettez les patates dans un saladier et arrosez-les de vin blanc, laissez refroidir.
Faites revenir dans une poêle l'oignon émincé avec

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