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Le vin de Bordeaux, hiérarchie ou héritage : l’envers du verre

Publié le 18 juin 2025 Mis à jour le 18 juin 2025 Culture

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Le vin de Bordeaux, hiérarchie ou héritage : l’envers du verre

Jenny Lloret

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C'est cette fois-ci, à fleur de vin que je prends la parole pour l'envers du verre, une série où l’on retourne le verre et voir ce qu’il y a derrière la robe.

Ici, pas de discours convenus, pas de notes figées. Seulement un regard incarné, critique et curieux sur les mécanismes du vin : ses classements, ses concours, ses normes, ses silences.

Je partage ce que l’on ne dit pas toujours. Ce que l’on voit quand on y est.

Hiérarchie ou héritage ? Le vin de Bordeaux face à ses classements

À Bordeaux, les classements sont partout. Ils ornent les étiquettes, nourrissent les conversations, guident les achats, fascinent les amateurs de vin du monde entier. Derrière ces hiérarchies figées ou évolutives , de 1855 à aujourd’hui, se cachent des histoires de prestige, de

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à fleur de vin : Le vin m’a appris

10 min

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Alexandre Leforestier il y a 2 mois

Très intéressant cet article ! Et je suis d'accord avec Rémy ! ))

Je vous invite à lire cet article cela devrai faire sourire... Un autre Rémy... ))

https://panodyssey.com/fr/article/musique/blanche-et-le-rouge-wm2ea7hg5as6