Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
Rouelle de porc au Rub coppers (marinade sèche) 

Rouelle de porc au Rub coppers (marinade sèche) 

Pubblicato 28 giu 2023 Aggiornato 28 giu 2023 Gastronomia
time 2 min
1
Adoro
0
Solidarietà
1
Wow
thumb 12 commentos
lecture 97 letturas
2
reaziones

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Rouelle de porc au Rub coppers (marinade sèche) 

Bonjour à tous, voici le RUB que j'ai réalisé ce week-end pour donner du goût à une rouelle qui a été cuite sur un barbecue.

Vous pouvez très bien utiliser ce RUB sur d'autres viandes si vous ne manger pas de porc, comme de la dinde, du poulet, etc.

Quelle que soit la viande utiliser, vous allez vous régaler.

Je l'ai baptisé COPPERS (qui veut dire cuivre en français, et d'ailleurs, une fois cuite, sa couleur en est proche) c'est le plus grand des hasards, car en fait le C c'est pour cassonade, le O pour oignon, le P pour paprika, l'autre P pour le poivre, le E pour estragon, le R pour romarin et le S pour la fleur de sel

Ingrédients pour une grosse rouelle :

  • 1 Rouelle de 1.6 kg

  • 1 cuillère à soupe de Cassonade

  • 1 cuillère à soupe d'Oignon déshydraté

  • 1 cuillère à

lecture 97 letture
thumb 12 commentos
2
reaziones

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Commentos (12)

avatar

Bernard Ducosson 10 mesi fa

La rouelle oui, mais la tienne vaut elle la divine marinade Vlady que je dévorais dans mon enfance. Ah l'ancienne...
avatar

Daniel Serge Coiret 10 mesi fa

Je n'ai pas le plaisir de connaître cette marinade et comme j'ai tendance à dire, pour comparer, il faut goûter.

Puoi sostenere i tuoi scrittori indipendenti preferiti donando loro

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Salade fraîcheur 
Salade fraîcheur 

Aujourd'hui je vous propose une salade de légumes fraiche et riche en goût. Même si le printemps tarde &a...

Natalia Jeandey
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti