English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Costine di maiale stufate nel Merlot
Publié le 27 mars 2023
Mis à jour le 27 mars 2023
Gastronomie
1 min
Gastronomie
Publié le 27 mars 2023
Mis à jour le 27 mars 2023
1 min
0
J'aime
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
282 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Costine di maiale stufate nel Merlot
Contribuer
Ricetta per 4 persone:
Ingredienti:
Una traversa intera di costine di maiale
Radicchio rosso di Treviso
Vino rosso (merlot o simili)
Mezza cipolla
Farina da polenta (maïs)
Sale
Preparazione:
Affettare la cipolla finemente,
Tagliare il radicchio di Treviso a larghe fette
Mettere il tutto in una padella con le costine, salare, coprire il tutto con un coperchio e lasciar stufare finché le costine non saranno cotte. Non aggiungere grassi - le costine ne producono "fondendo".
Servire con la polenta
Ricette pedemontana.
Ingredients pour 4 personnes:
Un travers de porc entier
Deux beaux pieds de salade de Trevise
Un demi oignon
Vin rouge (Merlot)
Sel
Farine pour polenta (maïs)
Couper l'oignon très fin, le pieds de salade longitudinalement, mettre le tout cas une
282 lectures
0 commentaire
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
1 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
