English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Une (Contre) Histoire du Café
Published May 13, 2020
Updated May 13, 2020
Travel
14 min
Travel
Published May 13, 2020
Updated May 13, 2020
14 min
0
Like
0
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
444 readings
Une (Contre) Histoire du Café
Contribute
La région du café, ou axe du café, est une région montagneuse située entre les cordillières occidentale et centrale des Andes, en dessous de Medellin, de laquelle provient la majorité du café produit en Colombie. Classée désormais au patrimoine mondial de l'Unesco, cette région produit le fameux café Arabica, de meilleure réputation que le Robusta du Brésil ou de l'Afrique, mais plus exigeant aussi dans sa culture. La Colombie est ainsi le 4ème pays producteur de café au monde, totalisant 10% du marché mondial.
S'est développé ces dernières années un tourisme du café dans les fincas, ces petites propriétés cultivant le café, où l'on vient visiter les plantations, découvrir les processus de culture et de récolte, et déguster une petite tasse de café locale. Le café
444 readings
0 comments
Previous publication
13 min
You can support your favorite writers
