Cuisine Italienne authentique

Acheter en direct des producteurs...Plus qu'une mode, une nécessité!

Published May 22, 2020 Updated Sep 29, 2020 Gastronomy

6 min

CREATIVE ROOM

Cuisine Italienne authentique

Homepage

Love

Solidarity

Wow

0 comments

270 readings

reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.

To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Acheter en direct des producteurs...Plus qu'une mode, une nécessité!

Lorenzo Di Francesco

Contribute

Nous le savons tous, l'achat en ligne de denrées alimentaires progresse chaque année en France. Soit par économie de temps et de carburant , soit pour favoriser ou découvrir des producteurs ou éleveurs en achetant directement

La grande distribution a donc montré ses limites et la recherche d'authenticité, du goût et de la qualité fait son grand retour dans nos assiettes. Et c'est tant mieux!

Nombreux sont les enfants ( jeunes ou moins jeunes) qui découvrent par exemple à l'occasion d'un passage sur un marché que les carottes ne poussent pas en pot..ou en boite! J'exagère un peu mais à peine..!

Non, ce phénomène est bien réel, nous voulons réduire les circuits de distribution et aller au plus proche de la production .. Nous n'inventons rien, il y a 50 ans à peine, les grandes