English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Gambas au poivre de Sichuan et piments
Publicado el 3, mar, 2020
Actualizado 28, sept, 2020
Gastronomía
4 min
Gastronomía
Publicado el 3, mar, 2020
Actualizado 28, sept, 2020
4 min
0
Me gusta
2
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Gambas au poivre de Sichuan et piments
Colaborar
Lors de mes courses j'ai trouvé de jolies gambas et je voulais une belle recette pour les mettre en valeurs. J'aime beaucoup la cuisine asiatique, avec toutes ces saveurs qui explosent en bouche. Je me suis donc tournée vers une recette chinoise.
Ce plat est délicieux et facile à préparer mais plutôt piquant car dans sa composition on trouve aussi des piments séchés. Mais rien ne vous empêche de réduire la quantité de piments utilisés et surtout, d'enlever les graines qui apportent le plus de piquant au plat.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 12 gambas (260 g net une fois décortiquées)
- 11/2 cuillère à café de poivre de Sichuan
- 2 oignons nouveau (j'ai utilisé un petit oignon normal et de la ciboulette à la place)
- 50 g de farine
- de l'huile pour la cuisson
- 3 gousses d'ail
- 2.5 cm
587 lecturas
comentario
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Publicación anterior
3 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
