English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Orecchiette aux crevettes et petits pois
Publicado el 21, abr, 2021
Actualizado 21, abr, 2021
Gastronomía
2 min
Gastronomía
Publicado el 21, abr, 2021
Actualizado 21, abr, 2021
2 min
0
Me gusta
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Orecchiette aux crevettes et petits pois
Colaborar
Aujourd'hui ça sera un plat complet de pâtes avec des crevettes, sans fromage pour une fois, mais oh, combien délicieux et succulent ! Le secret consiste dans les petits pois qui, une fois mixés, servent comme base pour épaissir la sauce et qui lui apportent de l'onctuosité.
Pour ce plat j'ai pris des orecchiette, des pâtes qui ont la forme des petites oreilles, originaires de la région des Pouilles. Mais si vous n'en avez pas, vous pouvez les remplacer par une autre variété.
Pour la préparation j'avais besoin des oignons nouveaux. Mais comme j'avais que la partie blanche, j'ai ajouté un peu de persil pour remplacer les tiges.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300-350 g d'orecchiette pas cuites
- 60 g de beurre
- 4 oignons nouveaux (j'avais que la partie blanche)
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé + un peu pour le service
- 200 g de petits pois
- 200 g d'eau de cuisson des pâtes (150+5
Este es un artículo Prime
Para poder acceder, suscríbete a la Creative Room Sucre et épices de Natalia Jeandey
Beneficios de los miembros:
Acceso completo a contenido y archivos exclusivos
Acceso anticipado a contenido futuro
Comenta las publicaciones del autor y únete a la comunidad de seguidores
Recibe una notificación por cada artículo nuevo
Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo
Suscríbete a la Creative Room
356 lecturas
comentario
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Publicación anterior
2 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
Le bloc commentaire est réservé aux abonnés.
Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo
Suscríbete a la Creative Room