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Du bon air en Abondance
Veröffentlicht am 5, Sept., 2020
Aktualisiert am 5, Sept., 2020
Kultur
1 min
Kultur
Veröffentlicht am 5, Sept., 2020
Aktualisiert am 5, Sept., 2020
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Du bon air en Abondance
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ou "Quand de bonne heure marmotte s'éveillera"...
Vois-là un souhait réalisé
Pour qui ne rêva jamais à outrance
Et cantonna au sein de ses préférences
Amour du lieu et Bise en Abondance
En soi ce qui ressort comme un bienfait
Est qu'il est bon de se savoir aimé
.
Avec leurs pis bien rondelets
Stars d'une autre voie lactée
Elles sont heureuses nos bêtes
L'abondance* aura goût de noisette
Et sera bien joyeux le berger
Qui sait qu'avec tel bien fait
Convive repu lèchera son godet
.
Le ciel noir a son ventre gonflé
Il tonne déjà en Abondance
La chaleur atteint des sommets
Et l'orage prêt à se déverser
Dans le coeur a vide de torrents asséchés
Pour s'écouler en des errances
Ils avaient fondu séracs et névés
Ce sera pour un temps oublié
.
Est ainsi née la transhumance
Quand montagne se met à pleurer
Pour le bétail pâturer l'herbe grasse
C'est un bienfait pour nos fromages
Aucun risque pour eux de couler
.
Source de vie en permanence
L'eau de là jaillit jusqu'au fond dévaler
Les pentes ou sentes déjà l'humus frais
Aux tréfonds de gorges engorgées
Pour une flore trop longtemps déflorée
Le génépi vite en eau-de vie transmué
Là tout Haut-Alpin se sentira comblé
.
Quand de bonheur marmotte s'éveillera
*Abondance : fromage de Haute-Savoie
Un pamphlet sur le terroir des régions de Bernard DUCOSSON
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