English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Ragoût de viande, chou et riz (Sarmale lenoase) - Recette en vidéo
Pubblicato 19 nov 2024
Aggiornato 19 nov 2024
Gastronomia
1 min
Gastronomia
Pubblicato 19 nov 2024
Aggiornato 19 nov 2024
1 min
1
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Ragoût de viande, chou et riz (Sarmale lenoase) - Recette en vidéo
Contribuisci
Aujourd'hui je vous propose un ragoût de viande avec du chou et du
riz. Un plat complet mijoté, facile à faire, économique, mais délicieux,
équilibré et réconfortant. Comme tous les ragoûts, il peut être préparé
à l'avance et réchauffé, c'est encore meilleur.
C'est une spécialité moldave appelé "Sarmale lenoase", ce qui veut
dire Sarmale paréseuses. Sarmale ce sont des feuilles de choux ou des
feuilles de vignes roulées, farcies avec de la viande et du riz - un
plat de fête emblématique de la gastronomie moldave. Vous pouvez
retrouver les recettes sur mon blog ici et ici.
La recette d'aujourd'hui est une version déstructurée de l'original qui
est bien plus rapide a réaliser. On retrouve les mêmes ingrédients,
mais la présentation est simple et rustique, ce qui
114 letture
commento
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pubblicazione precedente
1 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
