English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Pain blanc tressé à la pâte à pizza
Pubblicato 27 apr 2021
Aggiornato 27 apr 2021
Gastronomia
2 min
Gastronomia
Pubblicato 27 apr 2021
Aggiornato 27 apr 2021
2 min
0
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pain blanc tressé à la pâte à pizza
Contribuisci
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pain, préparé avec ma pâte fétiche à pizza. C'est une pâte que j'aime beaucoup et que j'utilise de nombreuses années pour mes pizzas maison, mais c'est la première fois que je prépare un pain avec. J'ai juste réduit proportionnellement les quantités des ingrédients pour avoir un seul pain.
J'ai été vraiment bluffée par le résultat. La pâte à pizza, par rapport à une pâte à pain classique, contient un peu d'huile, qui apporte du moelleux à la pâte. On obtient une belle mie filante, due également au façonnage en tresse du pain.
Comme d'habitude, j'ai préparé la pâte à l'aide de la machine à pain, mais vous pouvez la faire à la main ou avec un robot pétrisseur et la laisser pousser.
Ingrédients (pour un pain, moule à cake 30*10 cm) :
- 280 ml d'eau (de source pour moi)
- 50 ml d'huile
- 1 cuillère à café de sel
- 520 g de farine
- 5 g de levure de boulang
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
366 letture
commento
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
Le bloc commentaire est réservé aux abonnés.
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room