Ce que j’aime le plus en décembre, ce sont les senteurs...

Ces senteurs de l’hiver, sorties tout droit de nos souvenirs d’enfance.

Cannelle, clémentines, chocolat chaud, pain d’épices...

Ils envahissent les rues, les échoppes et nous donnent cette envie de revenir à l’âge de 8 ans.

À cet instant où, tout était encore magique, même si la vie commençait à nous tirer vers le côté obscur...

Ce moment où, l’on croyait encore au Père Noël, même si Nathalie nous avait dit qu’il n’existe pas.

Oh, je suis certaine que vous vous souvenez des pleurs, la nuit, enfoui sous la couette en pestant contre cette Nathalie et son sourire narquois !

Qu’importe, nous avons tous persisté dans cette croyance, tout en nous accrochant aux branches des senteurs.

Même que les effluves du vin chaud nous semblaient plus douces.

Même que le boudin blanc attirait nos papilles, alors que peu de temps avant, nous le rejetions systématiquement.

À l’aube de mes 60 ans, je n’ai pas 8 ans, mais 7 dans mon cœur.

Avec les souvenirs d’une table chargée de mets délicieux.

Tout ma famille autour de celle-ci.

Les cris joyeux et surexcités de mes frères, cousines et cousins.

Le sapin avec le pied encore vide, mais brillant de mille feux, telle une promesse à venir.

Et surtout, le bruit des casseroles dans la cuisine.

Le son des plats qui finissent leur cuisson.

Toutes ces senteurs qui se diffusent en continuum, imprimées dans les tréfonds de mon âme à jamais.

Crédit Photo : Sonia Madeleine Maille — SMMCommunication