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L'humour fou
Boudin noir

Boudin noir

Pubblicato 26 apr 2025 Aggiornato 26 apr 2025 Gastronomia
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L'humour fou

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Boudin noir

Bernard Ducosson verif
Bernard Ducosson
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Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Originaire de Grèce, une mixture de graisse et de sang de porc (sans pur sang de porc puisque le sang d'autres espèces y est contenu) et le tout, emmanché dans un boyau. Une nourriture bien trop riche car avec excès, des acides gras... ça tuerait !


Photo de Pexel

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